백운호수맛집 누룽지닭백숙으로 가족건강도 든든히 챙기고왔어요

안녕하세요 스노우라이언이예요

백운호수를 종종 나들이삼아 다녀오는데요. 백운호수는 수도권 근처에 가까이 이동이 가능하면서 교외로 나들이 나온 기분이 느껴지기때문에 잠시 근교 외출하기 좋은곳이랍니다. 최근 기안84님의 빌딩이 있는지역으로 더 많이 알고계시는것같아요. 요즘에는 백운호수 호숫가에 산책로 코스를 만들어서 걷고 오기게 괜찮은 코스랍니다. 풀 코스를 걸으려면 꽤나 길 거리를 잘 만들어 놓았어요.

 

 

백운호수를 가게되면 맛집이나 커피숍을 늘 검색해보고 찾게되는데요. 호숫가 전망은 아니지만 저희가족이 애정하는 맛집을 소개해볼까해요. 가족모임을 가면 특별히 저희 아버지께서 참 좋아하시는 누룽지닭백숙으로 유명한 '산촌' 식당이예요.

 

이곳 산촌 식당의 누룽지닭백숙은 압력솥에 그때그때 주문이 들어오면 한마리씩 조리해서 주신답니다. 그래서인지 식당 출입구에 압력솥들이 주르르 놓여져있고 추가 딸랑딸랑거리며 김빼는 소리가 항상 들렸던게 인상적이였어요

 

손님이 많아서인지 회전율이 좋다보니 겉절이 마저도 늘 신선하게 머무려주셔서 맛있는 밑반찬들을 먹고 올 수 있는곳이랍니다

겉절이가 샐러드처럼 너무 신선하고 입에 잘 맞아 늘 맛있게 먹고와요

 

 

빼놓을 수 없는 핵심인 누룽지죽. 푹 고와진 닭은 따로 접시에 담아져 서빙이되고 누룽지죽은 이렇게 한솥채 담아주신답니다. 적당히 덜어서 맛있게 드시면 된답니다. 개인적으로는 이 누룽지죽과 겉절이 조합이 너무 훌륭하다고 여겨졌어요. 닭이 사이즈가 큼직해서 질긴부분이 있지 않을까 생각되지만 압력솥에 푹 고와서인지 입술에 닿기만해도 살이 호르르 발리는 부드러운 식감이예요

 

 

산촌식당은 누룽지닭백숙 누룽지오리백숙들이 메뉴로 구성되어있고 가격은 4만원선이예요. 누룽지 오리백숙이 조금 비싸답니다.

한마리를 주문하면 성인 2-3인 정도 아주 배부르게 식사가 가능해요. 남은 음식들은 포장도 가능하니 든든히 보양하고 남김없이 집에 포장해오셔서 드셔도 좋답니다. 저희는 전화로 포장주문으로 시간맞추어 대기없이 픽업하고 집에서 한끼 잘 차려 모여먹는걸 더 좋아해요

 

 

그때 그때 주문시 조리가 들어가기 때문에 대기시간이 있을 수 있어요. 백운호수 방문예정이시라면 미리 예약전화를 하셔서 도착하셨을때 바로 식사가 가능하도록 준비해두는것도 좋은 팁이랍니다. 만석이라 입장부터 대기해야하는 경우도 있으니까요

 

쌀쌀해진 날씨에 맛있는 누룽지 닭백숙으로 기력도 보충하시고 백운호수경치도 감상해보는 나들이 코스를 추천드려요